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Zoum sur la Laponie Finlandaise
La Laponie est situé en grande partie au -delà du cercle polaire arctique .Le cap Nord est le point le plus septentrional de l'Europe; en fait il est situé sur la petite île Maagereya qui est tout proche du continent.
La température en Laponie peut varier de -40 en hiver (à l'intérieur des terres) à +27 l'été. Cette région est bordée par l 'Atlantique nord et l'Océan glacial Arctique et entre -coupé par la mer Baltique.
Outre les Norvégiens ,Suédois, Finlandais et Russes la région est habitée par les Lapons ("ou Saamis"),peuple dont le mode de vie est basé sur la transhumance (l'élevage de rennes est une activité importante)
Les SAAMIS ......Leur culture est très spécifique ,avec poésie,une musique (le joik) des légendes et des habitudes vestimentaires faites en peau de pattes de rennes et des chaussures faites avec la très solide peau de la tête des rennes.
Des Saamis posent devant l'objectif ,délaissant un instant leur tâche.Cette photo est aujourd'hui considérée comme document historique.
La langue sames totalise environ 35000 locuteurs mais est presque totalement incompréhensible.
La Laponie présente plusieurs mammifères prédateurs,tel que l'ours blanc , le glouton et le renard blanc et bien d'autres
La Laponie royaume des aurores boréales
Il faut voir au moins une fois dans sa vie une aurore boréale c'est un moment magique .Mais d'ailleurs comment se forme les aurores boréales??? Et ou peut-on admirer ce phénomène lumineux?
Ces couleurs surnaturelles ,avec ce vert émeraude prédominant,entendre le bruit céleste des aurores au dessus de plaines et forêts enneigées .........
Chut ,écoutez ,nous y sommes presque ! De la Suède à la Norvège et évidemment en Laponie certains spécialistes vous suggèrent quelques destinations ainsi que la meilleure période pour observer ces aurores boréales.
Donc ,comment se formes les aurores boréales??????
L'aurore boréale se produit lorsque des particules chargées d'électrons ionisent (excitent) les hautes couches de l'atmosphère situées à proximité du pôle Nord. Lorsque les atomes de la haute atmosphère reviennent à leur état normal,ils émettent un photon,ce qui génère de la lumière dont la couleur varie en fonction de l'altitude ou ce phénomène physique se produit.
L'intensité des aurores boréales dépend de l'activité solaire qui suit un cycle de 11 ans
Notre voyage s'achève ;le votre commencera peut être bientôt et pour finir en beauté je vous laisse admire cette superbe vidéo
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Eclairant nos soirées et nos nuits de tout son éclat ces jours-ci l'inspiration soudain m'est venue et en replongeant dans mes livres d'école ........
j'ai eu souvenance d'un très jolie poème de Charles Beaudelaire,décrivant avec brio la beauté de cet astre.
Je vais donc vous faire partager avec moi cette jolie poèsie (que je savais parcoeur à l'époque !!!!!!)
Ce soir la lune rêve avec plus de paresse;
Ainsi qu'une beauté,sur de nombreux coussins
Qui d'une main distraite et légère caresse
Avant de s'endormir le contour de ses seins.
Sur le dos satiné des molles avalanches
Mourante,elle se livre aux longues pâmoisons
Et promène ses yeux sur les visions blanches
Qui montent dans l'azur comme des floraisons.
Quand parfois sur ce globe,en sa langueur oisive
Elle laisse filer une larme furtive
Un poète pieux,ennemi du sommeil .
Dan le creux de sa main prend cette larme pâle
Aux reflets irisés comme un fragment d'opale
Et la met dans son coeur loin des yeux du soleil.
Charles Beaudelaire
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Ce soir c'est promis nous sortons ,je vous offre une soirée au music-hall plus exactement au ....
Le 6 Octobre 1889, ouverture du Moulin-Rouge,dans le jardin de Paris au pied de la rue de Montmartre.
Son créateur Joseph Oller et son directeur Charles Zidler sont de redoutables hommes d'affaires ,qui connaissent bien les goûts du public.
L'objectif est de permettre aux plus riches de venir s'encanailler dans un quartier à la mode:Montmartre.
Le lieu extravagant -le jardin est agrémenté d'un gigantesque éléphant-permet à toutes les populations de se mélanger.
Petits employés ,résidents de la place blanche,artistes,bourgeois hommes d'affaires,femmes élégantes et étrangers de passage s'y côtoient .Surnommé "le premier palais des femmes " le cabaret connait rapidement un vif succès.
Préparatifs avant le spectacle
EN 1950 ,décoration du Moulin Rouge de Georges France .Un an plus tard il est inauguré par Vincent Auriol.
En 1953 le 25e Bal des petits lits blancs organisé par le romancier Guy des Cars,a lieu au Moulin Rouge en présence du même président de la République Vincent Auriol.
La soirée attire 1200 artistes et vedettes du monde entier ,dont et pour la première fois sur une scène Européenne BING CROSBY se trouve aussi Joséphine Baker qui chantera "j'ai deux amours".
En 1955 le chorégraphe Ruggiero Angeeletti commence avec la troupe des "Doris Girls" au nombre de 4 au départ elles sont aujourd'hui 100,dont40 sur scène.
Deux ans après le Moulin Rouge se transforme avec la création et l'aménagement d'un nouvel espace cuisine pour proposer à une clientèle de plus en plus internationale un "dîner spectacle" avec une carte gastronomique et des revues qui vont acquérir une réputation mondiale.
La "Revue japonaise" crée l'événement. Entièrement composée d'artistes japonais,la revue lance le kabuki à Montmartre.(image ci-dessous)
Cette superbe soirée ne saurait se terminer sans un bouquet final que je vous offre volontier avec cette petite vidéo qui sera ainsi clou du spectacle.
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Et pour nous réchauffer ce soir je vous invite à déguster un agréable .......
Le vin chaud est généralement préparé avec une base de vin rouge à laquelle on ajoute des ingrédients sucrés,des fruits -surtout des agrumes- des épices,dont l'incontournable cannelle que l'on met à chauffer.
A retenir :la préparation doit frémir mais ne jamais bouillir.Il est possible de préparer le vin chaud la veille ........mais plus la cuisson est longue ,plus le degré d'alcool diminue
Un zeste d'histoire.
Il y a plusieurs milliers d'années que l'on connait les boissons de ce type .Les vins épicés étaient déjà appréciés à l'époque romaine Le miel était l'un des ingrédients prépondérants avec bien sûr le vin :on y ajoutait des épices ,des noix ,et des dattes.
Avec l'extension de l'empire romain ,les vins épicés seront popularisés un peu partout en Europe .Des variantes médiévales ,très sucrées et comportant plusieurs épices comme le clou de girofle et la cannelle porterons le nom d'hypocras.
Les épices et autres ajouts permettent au liquide de se conserver beaucoup plus longtemps sans s'oxyder et lui confère beaucoup de valeur.
Le vin épicé est consommé lors des repas et des banquets ,car il facilite la digestion .On l'offre aussi en cadeau à d'illustres personnages c'est le cas du roi de France Louis XIV.
L'idéal est de servir le vin chaud dans de petites tasses de verre ou de grès .On peut décorer ,si on veut d'un bâton de cannelle ou d'une rondelle d'agrume.
Au niveau des accords vins-mets disons que le vin chaud épicé se déguste bien avec une tranche de gâteau aux fruits,une poignée de noix,un biscuit aux raisins secs ou pour les plus audacieux des fromages aux goût prononcé ,tel un bon cheddar vieilli.
Le vin épicé peut se conserver jusqu'à une semaine au réfrigérateur.Il gagnera même en saveur !Il suffira de le faire réchauffer ,toujours en évitant de faire bouillir.
A votre santé !!!!!!!
Que cette période de réjouissance vous apportent beaucoup de bonheur et que ce bon vin chaud vous donne du tonus pour affronter ces jours rigoureux qui nous attendent.
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Nous allons ce soir partager la passion de notre patrimoine en allant visiter la
MANUFACTURE DE LA PORCELAINE DE SEVRES
En 1740,la manufacture de Vincennes est fondée,grâce au soutien de Louis XI et de Madame de Pompadour,afin de concurrrencer les productions de Chantilly et de Meissen.
En 1756 ,la manufacture est transférée à Sèvres dans un bâtiment construit à l'initiative de Madame de Pompadour,à proximité de son château de Bellevue.
A la manufacture de Sévres 120 céramistes ont rallumé leur plus grand four à bois.
L'occasion pour eux de concevoir des porcelaines aux tons subtils,que seul cette cuisson au bois de bouleau autorise .
A l'origine, la manufacture produisait une porcelaine tendre.En 1768,le pharmacien bordelais Vilaris et son ami Jean-Baptiste Darnet découvrent le premier gisement de kaolin sur le sol français ,à St Yrieix la Perche au sud de Limoges.
La manufacture aujourd'hui
Jusqu'en 2009,la manufacture nationale de Sévres fut un service à compétence nationale du ministère de la culture et de la communication.
Le 1er mai 2012 ,le musée nationale de la porcelaine Adrien Dubouché est également rattaché à cet établissement public qui prend le nom "Cité de la céramique Sévres et Limoges".
Au sein de cet établissement public,sa mission,identique depuis ses origines en 1740 et de produire des objets d'art selon des techniques artisanales,que ce soit des rééditions de modèles anciens ou bien des créations contemporaines.
Elle assure la diffusion de sa production à la fois destinée aux besoins de domaine céramique ,et se charge de promouvoir la recherche technologique et artistique dans le domaine de la céramique .
Ses créations se concentre sur les pièces de haut de gamme ,perpétuant un artisanat d'excellence qui néglige cependant la dimension industrielle de la production céramique.
Les créations de la manufacture sont visibles dans seulement deux galeries :la première à Sévres ,et la seconde au coeur de Paris n°4 place André Malraux entre le Palais du Louvre et la Comédie Française.
La manufacture organise en outre de nombreuses expositions dans le monde,et participe à de nombreux salons et foires d'art contemporains .
Et pour vous être agréable voici un complément d'informations avec cette petite vidéo
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