• L'ortie

     

     

     

    Lortie    

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    De toutes les passions celle qui ma paraît la plus respectable c'est celle de la gourmandise. 

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    L'ortie     

    Bonsoir à tous 

    Attention ce soir ça pique !!!!!! mais cette plante a des vertus connues depuis l'Antiquité .Nous allons faire connaissance de :

    L'ORTIE

    L'ortie   

    C'est l'une des plantes médicinales les plus efficaces .L'ortie est utilisée sous de nombreuses formes (décoction,cataplasme ,etc) selon l'effet désiré :diurétique ,anti rhumatismal, anti démangeaison etc.L'ortie

    L'ortie   

    Vertus médicinales de l'ortie.

    L'ortie possède trios qualités reconnues.Elle est très bon diurétique pour irriguer les organes comme le rein ou la vessie,sous forme de capsules,de feuilles séchées,de jus frais,d'extrait fluide ou de teinture alcoolique.

    L'ortie

    L'ortie   

    A gauche soupe d'ortie

    A droite tisane d'ortie

     

    L'ortie   

    Ortie canapé

    L'ortie en cataplasme associé à l'argile verte ,agit contre les douleurs de l'arthrite et les rhumatismes.

    L'ortie   

    L'ortie pour les tracas quotidiens.

    Appliqué en lotion l'ortie lutte contre l'acné. En bain de bouche la plante se révèle efficace contre les infections: aphtes, gingivite, angine.C'est une allié de la femme enceinte ,favorisant la stimulation du lait maternel.

    L'ortie  

     

    Préparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes

    Dans une grande cocotte, faites revenir 2 ou 3 gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive, ajoutez les orties, les pommes de terre coupées en morceaux. Laissez cuire 20 minutes. Quand les pommes de terre sont tendres, retirez du feu. Mixez le tout en ajoutant la ciboulette, le bicarbonate de soude, les jaunes d’oeufs et la crême fraîche. Remettez à cuire à feu doux pendant 5 minutes. Servez en décorant avec des feuilles de basilic ou d’ortie.

    Bon Appétit !   

    L'ortie  

    L'ortie

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 18 Août 2015 à 15:01

    Tout est là dans la Nature ... il n'y a qu'à cueillir, c'est offert!

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