Entre Ankara et Malataya, la mer Noire et les monts Taurus, la visite de la Cappadoce peut se faire en trois, quatre ou cinq jours, suivant le temps dont vous disposez.

On peut aisément y passer une dizaine de jours sans pour autant avoir épuisé toutes les merveilles de cette région fantastique.

C'est un lieu idéal pour de longues randonnées.

La Cappadoce fut le cour de l'Empire hittite durant la majeure partie du 2nd millénaire av. Jésus-Christ avant de devenir une province romaine, centre d'expansion du christianisme, mentionnée à de nombreuses reprises par la Bible.

 Les fresques souterraines aux couleurs vives sont un témoignage de l'art byzantin.

En 726 l'empereur Léon III interdit les représentations d'êtres humains. Donnant ainsi naissance à une crise religieuse qui opposa les iconoclastes aux partisans des images.

Les icônes furent de nouveau bienvenues dans les églises à partir de l'an 798. Mais beaucoup de fresques ont disparu à jamais.

 La Cappadoce est l'un des sites le plus visité de la Turquie, un territoire aux paysages lunaires et volcaniques connu pour sa production agricole, viticole et fruitière, intense.

On vient de toute la planète pour découvrir ce "musée en plein air" qu'est Göreme, visiter ses églises rupestres cappadociennes, contempler les cheminées des fées proches du village 

La Turquie,réplique exacte et image même du parfait pays d'orient,recèle les plus anciennes cités antiques.

Elle doit son essor à ces sites extraordinaires dont Ephèse,Istanbul et tant d'autres qui font l'objet d'une curiosité intarissable.

Les légendaires cheminées des fées.Ce site,abritant une civilisation vieille de 3000 ans,mérite un intérêt particulier.

Son histoire se lit au travers des vieilles églises datant du 5 ème siècle,des centaines de villes souterraines construire à même la pierre et des monastères bâtis au coeur de la roche témoignant d'une vie et d'une intelligence étonnante datant de l'époque de la préhistoire.

Assurément,ce site vaut largement le déplacement!!! Il n'est pas du tout étonnant de voir des touristes et amateurs de randonnées y affluer.

  La Cappadoce possède d'innombrable habitations et églises troglodytiques.Le parc national de Gorème est reconnu par l'Unesco comme patrimoine mondial de l'humanité.