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BERGAMOTES DE NANCY
Gourmandises; gourmandise !!!!Je vous parle ce soir de la:
L'histoire de la bergamote de Nancy est incertaine.En Lorraine,on connaissait le fruit grâce à René II de Lorraine qui était aussi roi de Sicile;île dont le climat méditerranéen est particulièrement propice à la croissance des bergamotiers.
Au Moyen Age les bergamotes étaient acheminées d'Italie par les pèlerins qui se rendaient à la basilique de Saint Nicolas de Port, près de Nancy.
La bergamote est en fait une pastille faite avec de l'essence de bergamote pour donner le goût et dont le duc de Lorraine en 1751 aurait été très friand.
C'est lors de l'exposition internationale de l'Est de la France en 1909 que la bergamote de Nancy acquiert ses lettres de noblesse et une notoriété internationale.
La bergamote de Nancy qui existe depuis plus d'un siècle et demi,est un bonbon dont la diffusion reste locale. On la trouve facilement qu'à Nancy ou en Lorraine 
Dans le film "Le fabuleux Destin d'Amélie Poulain" (2001) une vieille boite de bergamote contenant les souvenirs d'enfance d'un petit garçon et un clin d'oeil aux années d'études nancéiennes de Jean Jeunet. (image ci-dessous)
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Commentaires
bonjour ,un beau reportage sur ces bonbons,dont j'ai entendu parler,mais je n'ai jamais gouté.il y a de bien jolies boîtes..
belle journée et bon week-end.
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Bonsoir Rastignac !
Tout d'abord j'aime beaucoup ton header, ce pont est très beau, surtout dans le soleil couchant (ou levant
) ...
Quand aux bergamotes, je ne me souviens pas d'en avoir goûté, et pourtant je suis allée plusieurs fois à Nancy, dommage, tu m'as mis l'eau à la bouche ... Bises, bonne soirée, à bientôt
Merci pour ta visite et tes compliments C'est encourageant Quand-à moi je me régale avec tous tes articles surtout de la façon que tu les présente A bientôt Amitié